¿Cómo mejorar la frecuencia energética de la bebida o comida?

Al final ha salido un post larguísimo. Lo siento, me encanta y apasiona este tema. Espero que tengáis la paciencia suficiente para leer todo el texto. Gracias al hecho de haber estudiado y, ahora, “ser” a la vez coach de salud, pastelera y musicoterapeuta me da muchas herramientas. Sigo conectando la comida con la energía, […]

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¿Qué tiene que ver la música, la apología de la violencia, la violación y la lucha de clases?

Alimentas tu alma con música y palabras positivas? Hace un par de semanas que escribía sobre la música y sus efectos sobre nuestro estado de ánimo y nuestro cuerpo físico. Es ciencia y emoción combinadas. Energía, ondas y vibraciones. Os invito a que leáis sobre los trabajos de Masaro Emoto, científico japonés que documentó fotoráficamente […]

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Horarios de la tienda

Recordamos los horarios de la tienda para estas fiestas Horario habitual: Lunes cerrado Martes, festivos y domingo de 10 a 14 Miércoles a Sábado de 9 a 19 Horario de los Días festivos: Lunes cerrado, que coincide con el día de Navidad y el día 1 de Enero Martes de 10 a 14, que coincide […]

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Turrón, más de 1000 años de tradición

Ya estamos en Adviento otra vez. Me gustan los ciclos y las rutinas. La repetición tiene eso. Tienes la oportunidad de repetir hasta llegar  a la eficacia de un sistema, hasta dar con lo que sí funciona y te adaptas a la nueva situación. Dicen las estadísticas que cada español come una media de 560 […]

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Alimenta tu cuerpo con comida saludable de temporada

Cuando llega el frío necesitamos alimentos que nos calienten, o bien con alimentos que calientan de por sí por ser bulbos o raíces acostumbradas a vivir en el frío, como son la cebolla, la remolacha, la patata, …. o bien con cocciones que proporcionan calor, como el chup chup lento de un estofado. Receta de […]

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Alimenta tu alma con música

Está claro que la música nos emociona y nos alegra. Nos trae recuerdos, igual que los sabores o los olores. Es el efecto Proust de la música. Se ha demostrado que la música aporta múltiples beneficios a la salud emocional y física de los seres humanos. Por ello, la importancia de la musicoterapia en entornos hospitalarios, escolares, […]

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Huevo de Obsidiana

Hoy os cuento algo diferente … ni cocina ni pastelería, el tema es la terapia con el Huevo de Obsidiana. ¿En qué consiste el uso de huevos de piedras semipreciosas para la sanación femenina? Es un tratamiento muy completo para una sanación holística que incluye los diferentes campos humanos (físico, mental, emocional, energético, nutricional). La […]

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Charla: Nutrición para una vejez joven

Recordad, es este jueves 16/11/17 de 17:00 a 18:30. Dentro de las actividades y servicios que deseamos ofrecer en la pastelería holística también incluimos las charlas sobre alimentación, dietética y nutrición a cargo de María Pérez de Seoane, dietista con una gran experiencia en nutrición, avalada por cursos y diplomas de diferentes instituciones internacionales, algo que […]

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Receta mousse de chocolate del taller desayunos saludables

Feliz Jueves! Os presentamos la receta de mousse de chocolate que presentamos la semana pasada en el taller de desayunos saludables que dimos con María. Es una receta muy versátil, que además la puedes tomar a cualquier hora, cualquier época del año y a la que puedes añadir la fruta de temporada ecológica que más […]

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Desayunos rápidos, fáciles y llenos de energía

Dentro de las actividades y servicios que deseamos ofrecer en la pastelería holística también incluimos las charlas sobre alimentación, dietética y nutrición a cargo de María Pérez de Seoane, dietista con una gran experiencia en nutrición, avalada por cursos y diplomas de diferentes instituciones internacionales, algo que me gusta mucho es que es miembro de […]

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Dia de Todos los Santos

Ya llega la temporada de panellets …. mmmmmmm…. Alguien imagina un helado con sabor a panellet? Todavía hace buen tiempo Son un dulce típico de Cataluña, Aragón, Valencia, Baleares y el Principado de Andorra que tradicionalmente se preparan para el día 1 de noviembre, festividad de Todos los Santos o castañada. Los panellets como tal, parece que datan del siglo XVIII, […]

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Zumoterapia

Dentro de las actividades y servicios que deseamos ofrecer en la pastelería holística también incluimos la zumoterapia a cargo de Claudia L. Gómez Calvo con una gran experiencia como terapeuta y en zumoterapia, avalada por cursos y diplomas de diferentes instituciones internacionales. La Zumoterapia “cold press” es una terapia de consumo de frutas y verduras crudas en […]

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