Servicio de dietética y nutrición

Dentro de las actividades y servicios que deseo ofrecer en la pastelería holistica está el de dietética y nutrición. Mis conocimientos sobre alimentación están respaldados además por una persona muy positiva y cariñosa. Aparte de su gran experiencia en nutrición, avalada por cursos y diplomas de diferentes instituciones internacionales, una cosa que me gusta mucho […]

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Charlas sobre alimentación

Dentro de las actividades y servicios que deseamos ofrecer en la pastelería holística también incluimos las charlas sobre alimentación, dietética y nutrición a cargo de María Pérez de Seoane, dietista con una gran experiencia en nutrición, avalada por cursos y diplomas de diferentes instituciones internacionales, algo que me gusta mucho es que es miembro de […]

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Talleres infantiles de pastelería de otoño

¿Quién se apunta a actividades divertidas, lúdicas y sabrosas? Tenemos muchas posibilidades y oportunidades… ¿Sabías que las personas saludables y felices toman una décima parte de las bajas por enfermedad o está menos enfermo? ¿Sabías que las personas saludables y felices tienen seis veces más energía? Una manera saludable y divertida de pasar las tardes […]

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Cesta ecológica

¿Qué es una cesta ecológica?  La cesta ecológica es un concepto que empezó en el siglo pasado. Actualmente existen varios modelos de agricultura ecológica, con alternativas tecnológicas para los productores al ejercer una práctica armoniosa con la dinámica de los ecosistemas. La agricultura ecológica comenzó a partir de las reformas agrarias que se produjeron en Alemania a finales del […]

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Actividades pasteleras de otoño

Ya hemos empezado el curso. El miércoles pasado presentamos las actividades de este trimestre. ¿Quién se apunta a actividades divertidas, lúdicas y sabrosas? Tenemos muchas posibilidades y oportunidades Cesta ecológica. Cada semana previo encargo. Formato individual, familiar y/o sólo verdura. Talleres infantiles de pastelería los sábados por la tarde Servicio de dietética y nutrición los […]

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Gracias

Hoy este post quizás os va a parecer un poco cursi. Pero me gustaría compartir con vosotros mi experiencia. Me encanta mi trabajo. Me encanta la pastelería, preparar y decorar pasteles. Me gusta hacer cosas bonitas a la vista y buenas para la salud. Me gusta pensar que hago cosas que contribuyen a hacer el mundo un […]

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Domingo 1 de Octubre

El domingo 1 de Octubre la tienda estará cerrada. Volvemos el lunes. Todos los productos son veganos sin gluten, sin azúcar, ecológicos, sin conservantes ni colorantes artificiales.   Come bien, come saludable. Recuerda que nuestra propuesta de productos y cursos de alimentación y nutrición ofrecen un espacio donde fortalecer los recursos alimentarios individuales y de […]

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Presentación de actividades extraescolares

¿Sabías que las personas saludables y felices toman una décima parte de las bajas por enfermedad? ¿Sabías que las personas saludables y felices tienen seis veces más energía y son el doble de fieles y productivas? Te invitamos a la presentación de nuestras actividades extraescolares del curso. Entre ellas, nuestro servicio de Dietética personal o […]

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Receta mousse de pera

Qué peras tan ricas… Las puedes comer frescas claro, son tan dulces … pero si están ya un poco demasiado maduras, puede aprovecharlas para hacer mousse. La puede comer para el desayuno, almuerzo o merienda. Para degustar tranquilamente o con invitados. Ingredientes para 4 personas: 4 peras maduras y dulces 2-3 vasos de agua o […]

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Mañana, fiesta

Mañana la tienda está cerrada. Sí, sí, mañana descansamos. Volvemos el martes. Todos los productos son veganos sin gluten, sin azúcar, ecológicos, sin conservantes ni colorantes artificiales. Estaba haciendo estadísticas para ver si puedo pedir la certificación Slow Food. Y sí! El producto de mayor proximidad es el strudel. La manzana y la pera, las pasas, […]

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Y después de las vacaciones…

Hemos vuelto, claro. Estamos en el camino de “superar” el bache emocional del atentado de las Ramblas… Agradeciendo al Universo estar aquí vivos. Queríamos ayudar dando sangre y haciendo de traductora, pero ya no se necesitaban. Gracias a todos los que ayudaron. Gracias a todos los que hacen el mundo un poco mejor cada día. Gracias […]

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El vegetariano nace o se hace?

Últimamente se habla mucho de alimentación y de la alimentación vegetariana o vegana. Muchos restaurantes se “convierten” u ofrecen opciones veganas. Aunque todavía hay muchos que toman un bocadillo “vegetal” con atún o pollo. Las razones? Unos por razones de salud, otros por razones éticas, otros para mejorar o salvar al planeta… Existen muchas razones y […]

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