Quina relació hi ha entre menjar i amor?

Acabo de llegir un post meravellós que resumeix exactament el que anava a escriure jo sobre l’addicció al menjar. L’addicció al menjar és el mateix que l’addicció a la beguda de fet. És una recerca d’amor. L’addicció és una recerca espiritual. Tots som addictes, en el sentit que tots busquem amor, a Déu, acceptació, en […]

Continuar llegint

Com millorar la frequència energètica del menjar o beure?

Al final ha sortit un post llarguíssim. Ho sento, m’encanta i apassiona aquest tema. Espero que tingueu la paciència suficient per llegir tot el text. Gràcies al fet d’haver estudiat i, ara, “ser” alhora coach de salut, pastissera i musicoterapeuta em dóna moltes eines. Segueixo connectant el menjar amb l’energia, la música, els sons … i […]

Continuar llegint

Quina relació hi ha entre la música, l’apologia de la violència, la violació i la lluita de classes?

Alimentes la teva ànima amb música i paraules positives? Fa un parell de setmanes que escrivia sobre la música i els seus efectes sobre el nostre estat d’ànim i el nostre cos físic. És ciència i emoció combinades. Energia, ones i vibracions. Us convido a que llegiu sobre els treballs de Masaro Emoto, científic japonès […]

Continuar llegint

Horari de la botiga

Us recordem els horaris de la botiga per aquestes festes Horari habitual: dilluns tancat Dimarts, festius i diumenge de 10 a 14 Dimecres a dissabte de 9 a 19 Horari dels dies festius: Dilluns tancat, que coincideix amb el dia de Nadal i el dia 1 de Gener Dimarts de 10 a 14, que coincideix […]

Continuar llegint

Torró, més de 1000 anys de tradició

Ja sóm a Advent una altra vegada. M’agraden els cicles i les rutines. La repetició té això. Tens l’oportunitat de repetir fins a arribar a l’eficàcia d’un sistema, fins a trobar el que sí funciona i t’adaptes a la nova situació. Diuen les estadístiques que cada espanyol menja una mitjana de 560 grams de torró […]

Continuar llegint

Alimenta el teu cos amb verdures de temporada

Quan arriba el fred necessitem aliments que ens escalfin, o bé amb aliments que escalfen de per si per ser bulbs o arrels acostumades a viure en el fred, com són la ceba, la remolatxa, la patata, …. o bé amb coccions que proporcionen calor, com el xup xup lent d’un estofat. Recepta d’arròs amb […]

Continuar llegint

Alimenta la teva ánima amb música

És clar que la música ens emociona i ens alegra. Ens porta records, igual que els sabors o les olors. És l’efecte Proust de la música. S’ha demostrat que la música aporta múltiples beneficis a la salut emocional i física dels éssers humans. Per això, la importància de la musicoteràpia en entorns hospitalaris, escolars, geriàtrics […]

Continuar llegint

Ou d’Obsidiana

Avui us explico alguna cosa diferent … ni cuina ni pastisseria, el tema és la teràpia amb l’Ou d’Obsidiana. En què consisteix l’ús d’ous de pedres semiprecioses per a la sanació femenina? És un tractament molt complet per a una sanació holística que inclou els diferents camps humans (físic, mental, emocional, energètic, nutricional). La sanació […]

Continuar llegint

Xerrades: Nutrició per a una vellesa jove

Recordeu, és aquest dijous 16/11/17 de 17:00 a 18:30. Encara queden algunes places. Dins de les activitats i serveis que desitgem oferir a la pastisseria holística també incloem les xerrades sobre alimentació, dietètica i nutrició a càrrec de la María Pérez de Seoane, dietista amb una gran experiència en nutrició, avalada per cursos i diplomes de […]

Continuar llegint

Recepta de mousse de chocolata del taller d’esmorzars saludables

Bon dijous! Us presentem la recepta de mousse de xocolata que vam presentar la setmana passada al taller d’esmorzars saludables que vam donar amb Maria. És una recepta molt versàtil, que a més la pots prendre a qualsevol hora, tot l’any i a la qual pots afegir la fruita de temporada ecològica que més t’agradi. […]

Continuar llegint

Esmorzar fàcil, ràpid i ple d’energia

Dins de les activitats i serveis que desitgem oferir a la pastisseria holística també incloem les xerrades sobre alimentació, dietètica i nutrició a càrrec de la María Pérez de Seoane, dietista amb una gran experiència en nutrició, avalada per cursos i diplomes de diferents institucions internacionals, una cosa que m’agrada molt és que és membre […]

Continuar llegint

Panellets i la Castanyada

Ja arriba el temps de panellets …. mmmmmmm …. Algú imagina un gelat de panellet? Encara fa bon temps… Els panellets com a tal, sembla que daten del segle XVIII, quan s’usaven com a menjar beneït per compartir després de les celebracions religioses (panellets de Sant Marc i panellets de la Santa Creu). Com tot menjar […]

Continuar llegint