pastel sacher con trufas y rosas
brownie 3pastis-poma-granbrownie individualm2coco xoco 4Desayuno Pastel de especiaspast+¡s poma i canyella rosanaked carrot cake sugarfreepastís xoco maduixa 3pastis xoco coco 4pastís xoco maduixa 4Imagen de pastel de zanahoria con rosa

Pastissos dolços

5 out of 5 based on 2 customer ratings
(2 customer reviews)

4.0040.00

Clear

Product Description

Aquí tens una selecció dels pastissos que fem. Fantàstic per celebrar el que vulguis! Format individual o per a tots els que sigueu. Mmmmmmm !!!!

Brownie

El Brownie de tota la vida, però amb ingredients vegans. Hi he afegit avellanes torrades, que li dónen un sabor més profund.

La clàssica combinació de xocolata i avellanes. El brownie de xocolata és un pastís de xocolata petit, típic de la gastronomia d’Estats Units. Es diu així pel seu color marró fosc, o brown en anglès. De vegades es cobreix amb xarop espès de xocolata i pot portar dins trossets de nous, xocolata, butterscotch (una mena de toffee cruixent), mantega de cacauet. Es creu que la primera recepta de brownie va aparèixer el 1896, encara que aquesta recepta no contenia xocolata, sinó melassa.

Hi ha tres mites principals sobre la creació del brownie. El primer, que un xef va afegir accidentalment la xocolata fosa a la massa de galeta. El segon, que un cuiner es va oblidar d’afegir llevat a la massa. I en tercer lloc, que una mestressa de casa no tenia pols de coure i va improvisar amb aquest nou tractament; es diu que estava forn per als clients i va decidir servir-los aquestes coques aplanades.

Els brownie se sol servir calent amb gelat, especialment com a postres. Hi ha moltes receptes i variants d’aquestes postres, inclosa, entre altres, la vegana.
A Argentina també es preparen els típics brownies argentins que es prepara amb farina de garrofa.

Ingredients: biològics, integrals, vegans, km0

Brownie clàssic: Xocolata de comerç just. Sense gluten.
Farina de cigró *, xocolata el 73% sense sucre *, suc de poma *, oli d’oliva extra verge *, panses *, espècies *, avellanes torrades *, sal marina *.

100% producció ecològica.

Al·lèrgens: Sense gluten. Conté avellana o ametlla torrada. Pot contenir traces d’ametlles, avellanes.

Condicions de conservació: Conservar refrigerat. Data caducitat: 4-6 setmanes.

Blanc/Negre o Pastís de chocolata amb fruita

Deliciós pastís tropical vegà de xocolata i coco. Apte per a celíacs, diabètics, dieta sense sucre, dieta paleolítica. Impressionant el contrast blanc i negre.

El pastís de xocolata és un pastís dolç de xocolata. La xocolata s’ha fet servir en pastissos dolços i salats a Europa des del “descobriment” d’Amèrica,

El pastís de xocolata pot menjar-se tal qual, però sovint es glasea o recobreix amb gebrat. Aquí el teniu amb pisos de deliciós coco i ametlla. Són populars en barra, pastís plana quadrada, rodona o cupcake. Pastís inspirat en la cançó “Balck and White” de Michael Jackson.

Ingredients: biològics, integrals, vegans, km0

Xocolata de comerç just. Sense gluten.
Pisos de xocolata: farina d’arròs, xocolata 73%, panses, oli d’oliva extra verge, suc de poma, llavors de lli, sal marina, bicarbonat.
Pisos de coco i decoracions: farina d’ametlla,coco ratllat, xarop d’atzavara, oli de coco. Ingredients crus.

99,43% producció ecològica.

Al·lèrgens: Sense gluten. Conté ametlla crua. Pot contenir traces d’ametlles, avellanes.

Condicions de conservació: Conservar refrigerat. Data caducitat: 1 setmana.

Pastís de poma i canyella o de fruita de temporada i espècies

Preciós pastís vegà d’hivern de farina d’arròs, poma i canyella. És un gran pastís o un petit pastisset.

La majoria de pastissos també té les seves llegendes. La llegenda d’aquest pastís explica que va ser lliurat al drac per part de la princesa i per això el drac li estava agraït. Les males llengües diuen que el drac era dolent, però la princesa no ho creia així. L’amistat del drac i la princesa va començar degustant aquest envolevent pastís.

Ingredients: biològics, integrals, vegans, km0

Ingredients: farina d’arròs *, aigua bullida, poma (o fruita de temporada)*, suc de poma*, panses*, oli d’oliva extra verge *, espècies*, bicarbonat i sal marina *.

* 98,43% producció ecològica.

Al·lèrgens: NO conté gluten. Conté ametlla crua. Pot contenir traces d’ametlles, avellanes.

Condicions de conservació: Conservar en un lloc fresc i sec. Data caducitat: 3-6 dies després de la compra

Sacher

Deliciós pastís austríac vegà de xocolata i melmelada de fuita. Apte per a celíacs, diabètics, dieta sense sucre. La xocolata s’ha fet servir en pastissos dolços i salats a Europa des del “descobriment” d’Amèrica,

Ingredients: biològics, integrals, vegans, km0

Xocolata de comerç just. Sense gluten.
Pisos de xocolata: farina d’arròs, cacao pur, panses, oli d’oliva extra verge, suc de poma, llavors de lli, sal marina, bicarbonat.
Melmelada i xocolata sense sucre.

99,43% producció ecològica.

Al·lèrgens: Sense gluten. Conté ametlla crua. Pot contenir traces d’ametlles, avellanes.

Condicions de conservació: Conservar refrigerat. Data caducitat: 1 setmana.

Pastís de pastanaga

Deliciós i suau pastís d’hivern de castanya. fajol (o arròs), pastanaga i poma. Apte per a celíacs, diabètics, dieta sense sucre, dieta paleolítica.

El pastís de pastanaga és un pastís dolç amb pastanaga triturada barrejada a la massa. La pastanaga s’estova en el procés de cocció, i el pastís sol tenir una textura densa i suau. La pastanaga s’ha fet servir en pastissos dolços des de l’Edat Mitjana, quan els endolcidors eren escassos i cars, mentre la pastanaga, que conté més sucre que qualsevol altra verdura a excepció de la remolatxa sucrera, era molt més fàcil de trobar, i es feia servir per elaborar postres dolços. L’origen del pastís de pastanaga és un misteri. La recepta més antiga coneguda data de l’any 1892, i es troba en el llibre de gestió de l’escola Kaiseraugst (Canton of Aargau, Suïssa). Segons el Culinary Heritage of Switzerland, és el pastís més popular de Suïssa especialment per els aniversaris de nens. La popularitat del pastís de pastanaga ressorgir probablement al Regne Unit a causa del racionament del sucre durant la Segona Guerra Mundial. A Gran Bretanya va ser votat el pastís més popular a 2011 en una enquesta de Ràdio Times.
Existeix una gran varietat de receptes de pastís de pastanaga que inclouen ingredients opcionals com fruits secs, panses, pinya o coco.

Ingredients: biològics, integrals, vegans, km0

Farina d’arròs, castanya o fajol*, suc de poma*, poma*, pastanaga*, nous*, panses* oli d’oliva extra verge *, llavor de lli*, espècies*, bicarbonat i sal marina*.

* Ingredients de producció ecològica. 99,13% producció ecològica.

Al·lèrgens: Sense gluten. Sense sucre. Conté fruits secs. Pot contenir traces d’ametlles, avellanes.

Condicions de conservació: Refrigerat a 4ºC. Data de caducitat: 4-6 dies.

2 reviews for Pastissos dolços

  1. 5 out of 5

    :

    Esta muy bueno.

  2. 5 out of 5

    :

    Really nice, I could eat it all day

Add a review

Your email address will not be published. Required fields are marked *