¿Te gustaría cuidarte mejor? Nuestras propuestas de Junio

Las actividades y servicios que ofrecemos en la pastelería holística también incluimos charlas y talleres sobre alimentación, dietética y nutrición. En la pastelería seguimos una dieta integrativa y estamos enamorados de la alimentación saludable y ecológica. Al placer de comer le sumamos el de conocer las propiedades de los alimentos que cocinamos. Nos gusta enseñar […]

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¿Qué haces esta semana? ¿Te gustaría acompañarnos?

Dentro de las actividades y servicios que deseamos ofrecer en la pastelería holística también incluimos charlas y talleres sobre alimentación, dietética y nutrición. En la pastelería seguimos una dieta integrativa y estamos enamorados de la alimentación saludable y ecológica. Al placer de comer le sumamos el de conocer las propiedades de los alimentos que cocinamos. […]

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¿Qué haces esta semana? Te gustaría acompañarnos?

Dentro de las actividades y servicios que deseamos ofrecer en la pastelería holística también incluimos charlas y talleres sobre alimentación, dietética y nutrición. En la pastelería seguimos una dieta integrativa y estamos enamorados de la alimentación saludable y ecológica. Al placer de comer le sumamos el de conocer las propiedades de los alimentos que cocinamos. […]

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¿Qué podemos aprender de las abejas?

Me encanta haber participado en el proyecto “beehave” o cómo aprender de la sabiduría de las abejas. Busca por Barcelona todas las actividades que hacen y especialmente la exposición en la Fundación Joan Miró. Es otra manera de ver el mundo. El proyecto cuenta con la colaboración de artistas y muchas otras personas defensoras de […]

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¿Sabías que el Día de San Marcos es el día de las galletas de avena?

Esta receta es un regalo de Nueva Zelanda y Australia para disfrutar de la fusión de dos ingredientes de climas diferentes: la energía de la avena y las propiedades del coco tropical. Son unas galletas cálidas. Con el atractivo sabor de los crujientes copos de avena y del coco tostado. Es un pequeño regalo ideal para […]

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Om chanting en la pastelería. Vienes a cantar?

¿Qué es el sonido OM? Muchas religiones y tradiciones espirituales coinciden en dar al sonido y al uso de la palabra como un poderoso instrumento de creación o destrucción, que puede dar bienestar o malestar. Por ejemplo, para el cristianismo, el hinduismo y el budismo consideran que la palabra es una vibración que crea e impregna […]

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El sonido, la fuerza creadora del universo?

¿Qué es el sonido? El sonido se considera, en física, cualquier fenómeno que involucre una propagación de ondas mecánicas (pueden ser audibles o no), normalmente a través de un fluido (gas o líquido o sólido u otro medio elástico) que genere movimiento vibratorio de un cuerpo. La propagación del sonido significa transporte de energía sin transporte de materia física. La forma de propagación es a […]

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Horario de Semana Santa

El Cacao tiene una manera gentil y a la vez muy profunda de trabajar con las emociones y con la conciencia, sus efectos expansivos nos ponen en contacto con una sensación de apertura. Por eso, para los mayas, el cacao no sólo abre la puerta del corazón sino también la puerta a una mayor conciencia. […]

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Pascua, una tradición de 75.000 años para celebrar la llegada de la abundancia de la primavera

Decorar huevos y cáscaras de huevo es una práctica muy antigua. En varias cuevas del sur de África se encontraron enseres y huevos de avestruz pintados que datan aproximadamente 75.000 años. Sí, sí, 75.000 años. En Sumeria y Egipto, hace 5.000 años, era tradición decorar huevos de avestruz o hacer huevos de oro o plata […]

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Proyectos concientes y coherentes

Estoy muy contenta de formar parte de proyectos concientes y coherentes con la filosofía de la pastelería y de mi vida, claro. Este viernes pasado colaboramos con Wegreen, empresa que organiza eventos, marketing deportivo y servicios de consultoría con un enfoque sostenible. En este caso organizaba el  “The Challenge of Energy Storage – E2I Barcelona” en […]

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Pensamientos y alimentos

Podríamos decir que la salud y la felicidad son los principios más importantes de nuestra vida? Cómo creamos salud y felicidad en nuestra vida? Hay una fórmula mágica? Hay un método?  Cómo lo consigo? Hay muchos caminos para mantener la salud y crear felicidad en nuestra vida. Louse Hay nos propone su método para crear un […]

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Quieres información sobre pastelería saludable?

¿Quieres más información sobre pastelería saludable? ¿Quieres aprender cómo hacer un pastel saludable en casa? El miércoles 31 de enero puedes aprender muchas cosas interesantes de cómo hacer pastelería “sin” los ingredientes clásicos: huevo, leche, mantequilla, harina y azúcar. Cuando: 31 de enero, 19:30 Dónde: Centro cívico El Sortidor (Poble Sec) Plaça del Sortidor, 12 08004. […]

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